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Was Lebensmittelgurus jahrelang predigten, wurde vor einiger Zeit von den Experten bestätigt: Obst und Gemüse müssen sich in einer gesunden Ernährung an der Spitze der Liste befinden. Die Lebensmittelpyramide wurde auf den Kopf gestellt und Obst und Gemüse erhalten den oberen Platz. Sie sind nicht nur gesund, auch sind sie ein wichtiger Teil einer vollwertigen Ernährung. Schließlich muss eine ausgewogene Mahlzeit mindestens zur Hälfte aus Gemüse bestehen. Zusätzlich sind zwei Früchte pro Tag eine angemessene Ergänzung.
Mangos zum Schleuderpreis
35 Cent für einen Kilo Mangos – ein Preis, von dem deutsche Verbraucher nur träumen können. Auf den Philippinen gab es dieses „Schnäppchen“ jedoch Mitte Juni. Allerdings konnte sich nicht jeder darüber freuen. Grund für die niedrigen Preise war die überdurchschnittlich gute Ernte der Mangos in den Wochen zuvor. Es wird vermutet, dass der Überhang der Früchte eine Auswirkung des Klimawandels ist.
Superfood Heidelbeeren!
Es gibt nur wenige Früchte, deren Konsum so stark wächst wie Heidelbeeren. Sie sind im Moment die Frucht mit dem am schnellsten wachsenden Marktanteil. Dies liegt vor allem daran, dass sie praktisch, gesund, lecker und optisch attraktiv sind.
